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京津冀聯合開展食用農產品銷售質量安全檢查

2019-09-27 09:34:25 中國質量報

京津冀聯合開展食用農產品銷售質量安全檢查

構建全過程質量安全協作治理體系

□ 龐 軍 趙 峰

本報記者 王 越

近日,京津冀三省市市場監管部門在河北省高碑店市對供京食用農產品生產經營企業進行了聯合檢查,并召開了京津冀食用農產品銷售質量安全監管協作會。

三地市場監管部門聯合檢查了河北新發地市場、高碑店市碩誠農業科技有限公司、冀康現代農業園等供京食用農產品生產經營企業。

這次行動的主要目的是遵循政府主導、企業主責、部門監管、社會參與的原則,引導河北省食用農產品生產經營企業與北京、天津食用農產品經營者建立產銷對接關系,通過產銷兩地嚴格產地準出和銷地準入,不斷規范食用農產品生產經營者生產經營行為,自覺落實食品安全主體責任,以首善標準不斷提升京津冀地區食用農產品質量安全保障水平。

為了全面實施食品安全戰略和區域協調發展戰略,構建從“從農田到餐桌”全過程食品和食用農產品質量安全協作治理體系,2017年11月,北京、天津、河北三地政府共同簽署了《共建“京津冀食品和食用農產品質量安全示范區”合作協議》。協議提出通過共建“京津冀食品和農產品質量安全示范區”,使京津冀三地所轄城市達到國家食品安全示范城市標準,所轄縣達到國家農產品質量安全縣標準,且重點食品和農產品質量安全監測抽檢合格率達到98%以上,群眾食品安全總體滿意度達到75%以上,培育一批“放心肉菜示范超市”。協議提出,建立完善食品和農產品產銷銜接、源頭管控協作、聯合檢查機制、信息及資源共享、檢驗監測協作、應急處置和案件協查、重大活動保障協作等7項聯動協作機制。

協議簽署以來,三地市場監管部門召開了多次食品安全區域協作研討交流會,做了大量細致的工作。一是召開了京津冀食用農產品產銷銜接機制推進大會。食品監管、農業等相關部門,京津冀地區大型農產品種植養殖基地,農副產品批發市場等單位就三地開展食用農產品產銷銜接試點進行專題研究。河北省市場監管局下發了《關于做好京冀食用農產品產銷對接工作的通知》,要求各地市場監管部門掌握轄區供京食用農產品經營現狀,推薦供京食用農產品企業名單。二是北京市食用農產品批發市場與天津市、河北省畜產品屠宰加工企業代表簽署《京津冀市場流通環節畜產品質量安全保障供應合作協議》,共同防范食品安全風險。三是三地食品監管部門、公安部門共同行動,相繼開展了代號為“除瘤行動”“春雷行動”等專項打擊工作。四是三地監督管理部門共同制定并簽署了《京津冀食品領域全產業鏈追溯模式示范工作合作協議》,擬定了《京津冀乳制品生產經營企業食品安全追溯體系指導意見》和《京津冀畜產品質量安全追溯體系建設指導意見》,探索在三地建立食品安全追溯體系,協同實現來源可查、去向可追、風險可控、責任可究,強化全過程食品安全管理和風險控制。五是共同防范食品安全風險。共同確定了互認的產地證明、購貨憑證、自檢合格報告等憑證的樣式,在第三方檢測機構、市場自檢室檢測設備、檢測方法、檢測標準等方面達成統一共識。六是三地監管部門簽署了《京津冀跨區域重大活動食品藥品安全服務保障協作制度》。

河北省市場監管局食品安全總監張毅、食鹽和食用農產品監管處處長趙俊蘭,北京市市場監管局食品市場安全監管處處長李曉梅,天津市市場監管委食品經營監管處副處長李軍及保定市、高碑店市市場監管局有關人員參加了檢查、參觀、協作會。

《中國質量報》

(責任編輯: 蒔伊 )
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